Zvládnout 7 burgerů za 3 hodiny – v pohodě… Zvládnout jich 70 dá zabrat… Ale co takhle 700 burgerů? To je výzva, před kterou jsem se postavili ve školní jídelně ZŠ Ostrčilova v Ostravě. Zde byl úkol pro děti ze Základní školy připravit netradiční oběd, tedy pořádný burger. Nešlo o žádný mini burger, ale mnou pojmenovaný „Nabušený burger“. Připravili jsme burger z mletého masa s plátkem chedaru, doplněný o dva druhy dresinku, čerstvou zeleninou, chutney. K tomu byly servírované křupavé hranolky a skvělý salátek Coleslaw.
Byla to velká výzva, u které byli přítomni novináři i televizní štáb TV Prima, takže pro chyby nebyl žádný prostor! Takto náročnou výzvu bych nezvládl určitě sám a velký dík patří všem kuchařkám ze školní jídelny, které se semnou podíleli na přípravě i samotném servisu k dětem.
Prohlédněte si galerii z této náročné výzvy.
