Novinky

Nedávno jsem se zúčastnil dalšího POJEZ Festu, kde jsem měl možnost představit své oblíbené grily – grilovací ohniště Fenix Grill a Big Green Egg. Na mém novém luxusním Fenixu jsem…

Ahoj, jak už možná víte, hledám do svého týmu na Bazalech šikovnou kuchařku nebo kuchaře, kteří mají zkušenosti ze školních jídelen a nebojí se výzev.  Vařit budou pro hráče Baníku Ostrava…

Také tento rok jsem si nemohl nechat ujít další ročník akce Tuning show Trojhalí, která probíhá v kombinaci s Cars & Food festivalem, jehož jsem pravidelným účastníkem od prvního ročníku.…

Ostrava se zapojila do celostátní iniciativy „Dík náhradním rodinám,“ která má za cíl podpořit pěstounství. Tuto aktivitu podpořil primátor města Jan Dohnal společně se svými náměstky tím, že pekli bábovky.…

Jak už jste možná zaregistrovali, spolu s Honzou Horkým jsme se stali hlavními grilmastrynového seriálu Hoď to na gril. Každý týden pro vás ve spolupráci s Rohlik.cz připravíme tynejoblíbenější a…

Při příležitosti otevření nové gastro zóny v obchodním centru Forum Nová Karolina, ve kterém jsem měl možnost udělat kuchařskou show, jsem si vyzkoušel i roli hosta v rádiu. Vyzpovídali mě…

Na svatého Martina jsem měl nabitý program. Kromě přípravy husího menu ve Food Ateliéru pro své milé klienty, jsem se zúčastnil slavnostního otevření nové gastro zóny v nákupním centru Forum…

Další skvělý, prosluněný den jsme strávili v naší rezidenci se skupinou dětí z kempu Colliery CrossFit Ostrava. Kromě zábavy na zahradě a her pro děti jsme se samozřejmě věnovali také…

Japonská preciznost a tradiční řemeslná práce se přenesla do špičkových nožů Yaxell. Netrvalo dlouho a já si tyto nože naprosto zamiloval a věděl jsem, že musím tyto nože zakomponovat do…

Nedávno jsem ve své nové rezidenci 13 natočil nový video recept na to jak si připravit kuřecí Supreme s chřestem. Video najdete ve zkrácené verzi na mém instagramu a plnou…